В историческом центре Старой Бухары прошел фестиваль «Мастер Шеф»
21.3.2023
872
В мероприятии, проходившем на территории бывшего рынка «Шахристан», приняли участие искусные повара из каждого города и района Бухарской области, жители и гости Бухары. На празднике мастера поварского дела и кулинарного искусства готовили блюда национальной кухни, в том числе, по рецептам давно позабытым, но восстановленным благодаря легендам, рукописям и воспоминаниям аксакалов.
В празднике участвовали и дети из семей Уриновых и Бехбутовых. Не только ребята, но и их родители открыли для себя много нового, пробуя блюда и слушая рассказы о старинных обычаях и традициях.
В рамках фестиваля прошла ярмарка вкусных национальных блюд и концертная программа.
