Воспитанницы семейного детского дома № 1 г. Хивы на вопрос, чему бы они хотели научиться в первую очередь, попросили маму научить их печь торты, самсу, пирожки – то, что любят сами девочки.
На первых таких занятиях девочки наблюдали за мамой и внимательно слушали, какие ингредиенты в каком количестве и последовательности надо добавлять, чтобы тесто получилось воздушным, вкусным. Когда дело дошло до крема и украшения тортов, то тут фантазия девочек разыгралась, и они с гордостью фотографировали свои первые самостоятельно изготовленные сладости и самсу. Впереди у них – уроки по приготовлению других блюд.